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Diccionarios

Bilingües

Alemán-Español: Hilfe!
http://www.osola.com/dix/index.es.php
Además de traducir palabras, muestra expresiones de uso cotidiano que las contienen.

Alemán-Español: palabras y frases
http://www.yourvirtualworld.de/woerterbuch/frame.php
Diccionario bilingüe de de fácil consulta.

Alemán-Español: student-online
http://www.student-online.net/woerterbuch.shtml
Además también es un diccionario Alemán-Inglés.


German-Spanisch: travlang
http://dictionaries.travlang.com/GermanSpanish/
Página en inglés que contiene un diccionario alemán-español y viceversa.

Monolingües

Diccionario de la Universidad de Leipzig
http://wortschatz.uni-leipzig.de/
Diccionario de alemán, con abundante información gramatical. 

Diccionario de la RAE
http://buscon.rae.es/diccionario/drae.htm
Por si hay que buscar alguna definición en castellano.