Bellezas al agua cuenta en primera persona la historia de dos muertes que el narrador, un escritor de ensayos, presenció. Este personaje, interesado por las conductas de grupo en nuestra sociedad actual, va a un balneario semivacío. Allí se aloja un grupo de personas cuyo factor común es que son gordos. Han creado un mundo aparte en el que tienen sus propias reglas, pero la tranquilidad se ve interrumpida por la aparición de dos chicas jóvenes y muy guapas que provocan la ira en los gordos.

Un día, una de ellas se lanza desde el trampolín, con tan mala suerte que se mata al golpearse con el fondo de la piscina. Su compañera, aterrorizada, piensa que los gordos la han asesinado con una especie de maleficio.

Días después, la chica superviviente también muere mientras nada en la piscina. Ante la alegría de la "tribu de los gordos", el escritor que había ido a estudiar sus conductas decide marcharse.